千住で10年。不動の人気!
誰もがうなる必食の「名代塩ダレとんこつ」

渋谷宮益坂の屋台が発祥の豚骨ラーメン店。看板メニュー「翔竜麺」の味の決め手は、豚ゲンコツを長時間煮つめてつくる特製の塩ダレ。オーナーが試行錯誤の末に生み出したこの店の命ともいうべき基本のタレだ。さらに、豚骨、鶏ガラ、昆布、宗田カツオ節からひきだしたスープとブレンド。見た目はこってりだが、口にふくむとまろやかでコクがあり、後味は意外なほどさっぱり。麺を食べた後、「明太ご飯」(\250)を入れて雑炊にするのが通。ランチタイムは明太ご飯が100円、ライスと半ライスは無料。また毎回大盛り無料券配布のうれしいサービスも。

背油2倍は“とろとろ”、背油3倍は“どろどろ”と呼ぶ。もちろん、さらにこってりスープのリクエストも受付ける

東京屋台らーめん 翔竜 PICK UP写真

千代田線北千住駅の2番出口からすぐ。店内の様子が垣間見え、入りやすい雰囲気だ 
裸電球が灯る温かみのある店内。力強い字で書かれたメニューはオーナー直筆 

東京屋台らーめん 翔竜 店舗情報

基本データ
店名 東京屋台らーめん 翔竜
住所 足立区千住1-39-12 田中ビル1F
電話 03-5813-3258
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交通アクセス ●JR北千住駅、東京メトロ千代田線・日比谷線北千住駅、東武伊勢崎線北千住駅西口より徒歩1分
営業時間 ●[月、水〜日]11:00〜14:45,16:00〜翌3:00
休日 火曜日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]900円
座席データ
総席数 1F12席、2F15席
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